Die TCM (Traditionell Chinesische Medizin) ist ein Schatz, der über mehr als 3.000 Jahre Erfahrung und Wissen verfügt. Doch dabei handelt es sich nicht nur um Medizin im klassischen Sinn, sondern es ist vielmehr eine präventive Maßnahme, damit du gesund und vital bleibst und auch im hohen Alter dein Leben genießen kannst.
Das Ziel der TCM ist es, die Gesundheit zu erhalten und gleichzeitig Ungleichgewichte, die sich einfach im Laufe des Lebens entwickeln, wieder ins natürliche Gleichgewicht zu bringen.
Während die westliche Ernährungsberatung den Schwerpunkt auf Kalorien und Vitamine einer Mahlzeit setzt, sind in der TCM die Thermik der einzelnen Nahrungsmittel, also ob ein Lebensmittel bzw. ein Gericht erwärmend oder kühlend wirkt, sowie dessen Wirkung auf den Körper wichtig.
